Праздник окрошки
Окрошка - одно из любимых блюд славян. Само название, свидетельствует о том, что для приготовления этого блюда требуется покрошить овощи, чтобы получить холодный суп, который признан национальным блюдом русской кухни.
7 августа то на базе Полукотельниковского СДК состоялся традиционный брендовый «Праздник окрошки», в рамках Областного проекта «Глубинкою жива Россия». Работники культуры постарались сделать это мероприятие разнообразным. Связующим звеном концерта стали весёлые скоморохи, которые загадками, играми, конкурсами объединили всех присутствующих зрителей и гостей села. Кульминацией праздника стало традиционное угощение русской окрошкой.
https://oboyanrdnt.ru/poleznaya-informatsiya/blog/prazdnik-okroshki#sigProId34da3dbc2b